Notre Ardoise et nos Menus
Aventure Gourmande entre Lac et Montagne, proposée par le Chef Julian Beraud et sa brigade.
L'ARDOISE
Les Entrées 13.50€
Tarte brousse de Laragne-Montéglin aux tomates séchées des Mées Gravlax de saumon et son confit, ses Pickles de légumes
Gravlax de canard et son sablé au thym, abricot miel accompagné de son émultion de petits pois
*Suggestion du jour
En fonction de notre arrivage
Les Plats 21.50€
*Agneau des Alpes
Et sa garniture du moment
*Truite de Châteauroux-les-Alpes
légèrement snackée et sa garniture du moment
*Suggestion du jour
En fonction de notre arrivage
Tous nos plats sont accompagnés de garnitures, céréales et légumes de saison.
Les Desserts 11.00€
Clafoutis façon Meilleur Ouvrier de France (M.O.F) Fruits rouges, Sauce vin rouge myrtillée
Le Triple Choc Mousse chocolat lait, Biscuit chocolat noir, Sauce chocolat blanc et Fruits Rouges
Assiette de Fromages du Terroir
Prix nets - Service compris
MENUS
Menu du marché 17.50€
Uniquement le midi
Hors week-end et jours fériés
Suggestion du Chef
Plat du Jour
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Dessert du Jour
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Café
Le Chef vous propose une suggestion du jour en fonction du marché
Menu Tribord 28.50€
Entrée et Plat
ou
Plat et Desserts
Composez votre menu à l'aide de l'ardoise
Menu Grandes Voiles 48.50€
Amuse-bouche
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Entrée
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Plat
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Dessert
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Mignardises
Composez votre menu à l'aide de l'ardoise
Le chef fera tout son possible pour combler les papilles des personnes ayant un régime alimentaire et végétarien
Prix nets - Service compris
Menu du Petit Chef 11.90€
Jus de fruits 20cl
ou
Un sirop à l'eau (25cl)
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Plat en demi-portion au choix sur notre carte
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Duo de quenelles de glace artisanale des Hautes-Alpes
Ou
Dessert du jour
Le restaurant vous propose un grand choix de champagnes et sa cave vous offre une grande diversité de vin sélectionnés pour tout les budgets. 
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